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省食药监局:无实体店禁上网卖散装熟食

2017-03-20 10:53 作者: 李若星

为规范网络订餐环境,河北省食品药品监督管理局日前对全省入网餐饮服务单位、网络订餐第三方平台提供者及消费者分别发布相关提示。

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网售食品须公示许可证

省食药监局提示,互联网食品经营者若无实体门店,不得申请食品制售项目以及散装熟食销售。通过第三方平台或自建网站进行交易的食品经营者,应在主页显要位置公示食品经营许可证及餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息,并保证画面清晰。

若网络交易的食品有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊贮存要求,入网食品经营者应采取保证食品安全的贮存、运输措施,或委托具备贮存、运输能力的企业贮存、配送。


网络订餐平台应当备案

对于网络订餐第三方平台提供者,省食药监局在相关提示中强调,在通信主管部门批准后30个工作日内,提供者应向所在地省级食药监管部门备案,取得备案号;建立入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度,并在网络平台上公开。

网络订餐第三方平台若发现入网餐饮服务提供者存在食品安全违法行为的,应及时制止,并向所在地县级食药监管部门报告;发现有严重违法行为的,应停止向其提供网络交易平台服务。


订餐最好选等级高餐企

省食药监局在相关提示中提醒,消费者进行网络订餐时,应查看餐饮服务企业在其主页公示的相关证照;建议消费者从食品安全监督量化分级评定等级较高(A级、B级)的餐饮服务企业订购餐饮食品;尽量选择距离较近、可短时间内送达的供餐单位订餐;不要选择冷菜、生食品种、冷加工糕点等高风险餐饮食品;避免以网络订餐作为单位集体用餐。

此外,网络订餐时要注意留存好消费小票、发票、网络订餐及支付截图等相关凭证。如发现存在食品安全问题,请及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

■文/河北青年报记者王玎

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