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上个月我要到外地学习一段时间,只好把女儿送到我母亲那里去。起初以为女儿会不愿和我分开,没想到她却兴奋地说:“太好了,又可以吃到有外婆味道的好吃的了!”
我问女儿什么是“有外婆味道的好吃的”。女儿回答道:“我也说不清楚,反正就是有一种外婆的味道,特别是面条,是天下最美味的东西。”
女儿这么一说,我也想起来了,每年不多的几次回娘家,每天早晨母亲都会下面条给我和女儿吃。面条其实是很普通的面条,但让母亲一煮,味道便格外鲜美。
学习回来,我向母亲请教她做面条的秘诀。母亲说:“排骨汤一定要熬够火候,用慢火煨出来,千万急不得。下到面条里的青菜一定要是当天才从地里摘回来的。拌面的酸菜也有讲究,市场里卖的那些酸菜不卫生,味道也不正,要用我亲手做出来的。”
难怪现在女儿依恋上了她外婆的味道,原来这味道里包含着母亲很多心血。我也要当一个好母亲,用心去做每一道菜,去下每一碗面条。未来的某一天里,也将会有一个小人儿,依偎在我的怀里,用稚嫩的童声说:“我最喜欢外婆你的味道了。”■黄艳梅(武汉) |