说时迟那时快,某国际传媒公司资深编辑玛丽开店了。为了减低风险成本,决定先在网上开,她的老同学在淘宝开了家童装店,一个月光是纯利就是五万,还就近在家带了孩子,享尽了天伦之乐。玛丽想,也好,先在网上热身,等做上手了,再辞职开实体店。说干就干,玛丽花了两三天的工夫在淘宝上开了一家首饰店,兴高采烈地命令朋友们捧场,各路人马在博客上广为宣传……
半年过去了,玛丽的店销声匿迹了,一问,原来觉得划不来“周六凌晨四点起来去进货,进回来还要请专业摄影师拍,首饰向来是最难拍的……上传更费时费力,二十四小时在线,买家咨询个没完,光是教客人量个戒指就要费半天的工夫。累死了,太耗时间……”最后她决定把店关了,因为“赚的那点钱还不够我买除皱霜。”
玛丽的彩色开店梦就这样破灭了,大家都说这都是兼职惹的祸,好吧,那就搞全职的。
我有一对台湾朋友,早年在著名熬人的广告公司干了十来年,两个人结婚后都想享受一下生活,女孩Ellen一直想开一家茉儿贝克蛋糕店,“在充满香气的蛋糕店里优雅地招待客人,想什么时候出去玩,就把店交给店员……”先期投入了近一百万,铺头、装修、机器、员工,刚开始一年,两夫妇天天从早上十点一直忙到凌晨两点,帅哥老公就抱怨了,我在广告公司还没这么晚呢!没想到开个小蛋糕店这么累……现在到了第三年,总算是在慢慢好起来了,荣升老板娘的Ellen总结:“小店啊,完全是守出来的。”
通常从外企出来的人都很天真,原先过手都是几百万的CASE,眼光又高,手面又大,还非常理想化。常人只知道开个小店好逍遥,不知道其中的苦处,一万个人里,真只有那几个又勤快又聪明又懂行的人才能开得起小店守得住小店——关键是别把小店当成是一个梦想,它首先是一门生意,要的是商业头脑和运作。等它上了轨道,这时你又要把它当做一个梦想,因为它不单单是一份工了。日本京都有一对老夫妇,继承一家小小的百年老店,铺面极小,但一两百年来,它都在那里,记者看到老板娘亲自喂客人清酒,原来这个客人是没有手臂的,二十八年他天天都帮衬这家小店,换了急功近利的小店主,谁能做到?
人人有个小店梦,却不知道小店并非赚钱之道,而是一种生活之道。如果没有超常的恒心和勇气,舍得放弃现在爽利的生活,投身到小店琐碎的世界里,倒不如做个心无旁骛快活似神仙的打工皇帝,这种事无巨细操碎心的小店啊,不开也罢。
■文/黄佟佟