
本报讯 “如今我们小区附近也建起了社区大排档,大伙都盼着能在自家门口早日吃上放心饭!”昨日,家住军苑小区的居民吴凤英老太太说。
桥西西王大排档早在建设之初就深受周遍市民关注,目前硬件设施齐备,已经具备开业要求。它是省会目前规模最大、容纳人数最多、消毒设施最完善的“三最”大排档。
昨天下午,记者赶到西王村的这家快餐大排档时,消毒间的工作人员正在练习操作消毒程序,桥西区卫生防疫部门的工作人员正在审验各家快餐店的卫生消毒状况。市商务局、桥西区商务、城管、工商等部门的领导也在现场办公,共同筹备桥西区首家快餐大排档的开业事宜。
“这里的消毒硬件设施非常完备,个体经营者都被要求必须办理健康证和卫生许可证,由卫生防疫部门严格审核把关。”市商务局副局长李洪泽告诉记者。
据了解,西王快餐大排档营业面积1000多平方米,共容纳了20户个体经营者,经营品种丰富、物美价廉。这些个体经营者原先大多在路边占道经营,不仅现场卫生脏乱,饮食质量也难以保证;如今来到这里经营,碗筷等工具由卫生部门配备的消毒间统一消毒,不仅能确保市民们吃得放心,经营者也不用再提心吊胆“打游击”。
卖炒饼的张先生说:“我们以后再也不用和城管‘打游击’了,如今卫生有了保证,今后生意一定会更好!” |