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■摄/本报记者朱斌 崔华瑞
张妍:今天是重阳节,小时候每年重阳节都和父母去爬山,山上秋色特别迷人,爬山回来妈妈还会亲手蒸“重阳糕”,热腾腾的特别好吃。
王倩倩:重阳各地都有登山的习俗,但我还是第一次听说吃“重阳糕”,它是用什么做成的呢?
张妍:“重阳糕”其实就和元宵节吃元宵,中秋节吃月饼一样,是一种习俗。一般“重阳糕”都是用面粉加上枣、栗子或其他干果蒸制成的。
每年吃“重阳糕”的时候,家中长辈们会将糕切成薄片,放在孩子的额头上,口中还祝福道:“愿孩子事事皆高”。其实这是取“糕”与“高”同音,表达了人们对儿女的殷切祝福。
王倩倩:那今天我也要蒸“重阳糕”吃。
■文/本报记者柳韶丹
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