本期主持
姚效琴 退休职工

特约嘉宾
刘秀莲 医学专家

■摄/本报记者朱斌

　　姚效琴：昨天我家孩子买了些葡萄，说多吃葡萄能改善睡眠，对身体有好处。
刘秀莲：没错，科学研究表明，葡萄汁中含有睡眠辅助激素——褪黑素，褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。
提醒你的是，吃葡萄时最好连皮吃掉。
姚效琴：为什么呢？
刘秀莲：葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、红）的葡萄要比浅色（绿、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此吃葡萄最好不要吐葡萄皮。
■文/本报记者柳韶丹