周薇：这几天连着有好几个朋友过生日，我吃了很多美味的蛋糕。
崔维平：奶油蛋糕口感细腻，非常受人们喜爱。但提醒市民，尤其是青少年朋友，常吃奶油蛋糕对身体不利，会引发过敏等疾病的发生。
周薇：常吃蛋糕会过敏？
崔维平：对。据了解，现在的蛋糕用的基本上都是植物奶油，因为植物奶油比动物奶油便宜很多。
　　而植物奶油是一种人造奶油，常吃会增加血液中胆固醇的含量，增加患冠心病的危险，而且对中枢神经系统的发育会造成不良影响，严重的话还能引发过敏、哮喘等疾病。
所以建议大家少吃奶油蛋糕。
■文/本报记者柳韶丹
■摄/本报记者朱斌