陈颍敏：今天就立秋了，酷热的夏天即将过去。经过一个夏天后身体消瘦了不少，所以今天要多吃些肉来贴秋膘。
韩排：立秋过后，闷热高温天气还会持续，所以建议大家不要着急贴秋膘，防止吃出问题。
陈颍敏：吃肉能吃出什么问题呢？
韩排：民间立秋有贴秋膘说法，其实就是大口吃肉，进行食补，意思是补充人们因酷热所造成的体力损耗。但立秋后气温仍较高，人体需要补充大量的水分，这样一来胃酸浓度会下降。如果此时进食大量肉类，病菌容易通过胃酸屏障到达肠道进行繁殖，造成腹泻等疾病。
■文/本报记者柳韶丹
■摄/本报记者李藩筹 王勇博