鱼游盘中，秀色可餐。自古以来，鱼就是人们饮食中的上乘之品，其肉质细嫩鲜美，芳香纯正，迷倒了无数食客。立冬之初，大学里同学们的问暖暄寒，请客聚餐，无鱼不为食。接下来，就随我们的美食侦探吴希禹到各校园体验一把“鱼样生活”吧！

第1站
香酥爽口
—糖醋青霸鸳鸯鱼
——石家庄经济学院西校区

　　发现地点：西校区一号食堂一楼
乘车路线：107路
消费方式：刷饭卡或现金
配料：青鱼1000克，番茄酱、糖、醋、盐适量
食客评价（石家庄经济学院大三学生王婵）：想品尝到甜而不腻，香而清脆，刺少而肉美的糖醋青霸鸳鸯鱼吗？鲜嫩的鱼肉，酸甜可口的鱼汁，加上黄瓜、香菜和西红柿的点缀，一道营养丰富，味道鲜美的鸳鸯鱼便做好了，它不仅成为情侣就餐的对象，也成为同学聚会时饭桌上一道可观的美景。还犹豫什么呢，赶紧来品尝吧？一号餐厅欢迎您的到来！
特色：酸甜可口，清香无比
销售量：平均每天50份以上
参考价格：8元

第2站
辣中微甜—红烧浇汁鱼
——河北传媒学院

　　发现地点：大学食府２楼食堂11号窗口
乘车路线：火车站乘坐111路
消费方式：刷卡
配料：鱼1000克 ，酱油、白糖、醋、水淀粉，葱、姜、蒜，盐，鸡精适量。
食客评价（河北传媒学院学生吴晶晶）：下口顺滑，没有小刺，辣中微甜，秋冬益多食用。
特色：酱香浓郁，色泽鲜亮，有活血败火功效！
销售量：平均每天50份以上
参考价格：2.5元

第3站
回味无穷—红运带鱼
——河北经贸大学本部

　　发现地点：经贸北院小市场内三人行食府
前往路线：乘坐118路或112路
消费方式：现金消费
配料：带鱼1000克，红辣椒、葱、姜、蒜，盐，鸡精适量
食客评价（河北经贸大学学生梅刘柯）：此菜做法不难，有鲜带鱼段、红辣椒和普通调料就可做。上盘以红色为主，让人看着就有食欲。 拿起筷子夹上一块放入嘴中，咸香味就会充满口中，继续咀嚼两下，便可享受到带鱼独有的细嫩鲜香，加以红椒之辣，真可谓辣得上口，香得上口。另外，此菜还有养肝开胃、润泽肌肤和美容的功效，既满足了口福又健康了身体，不失为上佳之选。
特色：细嫩鲜美，微辣香，营养丰富。
销售量：平均每天60份以上
参考价格：10元

第4站
汤鲜肉嫩—一品香火锅鱼
——石家庄经济学院本部

　　发现地点：石家庄经济学院斜对面的美食街里
乘车路线：49路
消费方式：现金
配料：自制高汤1200克，红油1000克、盐、味精各适量，辣椒、花椒葱、姜、油酥花生米，榨菜片少许。
 食客评价（石家庄经济学院大二王新颖）：冬天吃火锅最合适了，暖暖的，而吃完一品香火锅鱼后我只能用两个字来形容它了“鲜”“香”，大呼过瘾，跟他招牌上所说的相差无几，“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”，那叫个美呀！而且它营养丰富，健脑益智，安全绿色保健，真正做到了食不上火，具有滋补养颜，开胃健脾，理气通畅的功效。
特色：鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火
销量：平均销售量为每天15锅左右。
价格： 30元

第5 站
外焦里嫩—百味胖头鱼
——河北医科大学

　　发现地：河北医科大学附近的快餐小车
乘车路线：1路、5路、55路、26路、47路
消费方式：现金
配料：油过胖头鱼700g、姜少许、小葱少许，独家配酱料
食客评价（河北医科大学学生唐慧军）：鱼刚上桌，香味就扑面而来，浓郁的酱香中还略带微辣，趁着腾腾的热气直冲到眼前。切割成扇页花纹的胖头鱼浸在纯味的浓汤里，又似秋日下的半片银杏。夹一块入口，鱼没有腥味，肉质很细腻，还稍有些柔韧。而且鱼块外焦内嫩，口齿留香，甘甜香滑，仿佛要把舌头也裹进肚里。
特色：老板可以根据食客的具体要求做出百味选择，变化各式调料，使鱼肉更加鲜美，丰富又营养。