通知要求，从即日起到9月底，各市盐政处、盐业专营公司要针对私盐高发、盐业市场秩序混乱、碘盐覆盖率低的地区和食盐安全管理的薄弱环节，每月组织开展一次食盐安全大检查，检查情况于次月10日内报省社盐管办、省公司。