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■腊八粥原料热销■摄/本报记者朱斌
河北青年报消息(记者袁栋)“早就想喝腊八粥了。”昨天一早,市民刘女士在超市买了一袋腊八米。虽然,距“腊八”还有5天,可石市各大超市、粥铺都提前开“熬”腊八粥。
超市提前开打“腊八”战
“半月前,超市就开始准备过‘腊八’,煮腊八粥的配料多达50余种。”保龙仓超市中华店客服处处长王静说,要延长“腊八”的“保鲜期”,提前造势。“这两天卖得特好,平均每天能卖三四百斤腊八米。”
北国超市天河店也设置了“腊八”专区。超市一促销员称,调配好的袋装腊八米和水果腊八粥、低糖腊八粥最好卖。
“腊八米每斤比去年贵了0.5至1元钱。”保龙仓超市企业宣传中心的贾小英说,目前,腊八米销量比去年同期增长30%以上,估计“腊八”当天能翻番。
石市各粥铺也提前营造腊八粥攻势,集体开“熬”腊八粥。裕华路上一粥铺老板说,不仅腊八粥热销,也“拉火”了其他粥品销量。与此同时,醋和蒜也进入超市“腊八区”,开始旺销。
商家提前造势多淘金
不仅“腊八”,各种节日商家都拼命延长节日消费的“保鲜期”。
目前,石市各大酒店都打出了“年夜饭”预订海报,推出各种优惠条件“引诱”顾客。“稍晚一点,就满盘皆输。”一大酒店负责人说。与此同时,蛋糕店和食品厂商“大张旗鼓”要“煮”元宵。一些商家也早早把情人节的鲜花和巧克力准备好了。
石市商联会秘书长曹润亭说,如今,商家“聪明”了,反正逢节都要花钱造势,干脆提前“炮轰市场”,让节日气氛保持的时间长一点,“引诱”人们多掏腰包消费。他提醒消费者,要根据自身需要理性消费,切莫被商家牵着鼻子走。
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