本报讯（记者陈雪）为规范全省餐饮业和学校集体食堂原料采购和使用管理，昨日，全省卫生监督系统启动了为期一个月的食用油专项整治活动。

　　这次整治的重点是餐饮业和农村学校食堂是否存在使用不合格和来源不明的食用油、食品原料，是否存在重复使用食品原料以及滥用或不规范使用食品添加剂的现象。同时对1000平方米以上的大型餐饮业随机抽查总数的10%、300～1000平方米的中型餐饮业和100～300平方米的小型餐饮业随机抽查总数的5%。

　　活动中，各级卫生监督机构将及时向社会公布专项整治情况。广大消费者可随时拨打省卫生厅卫生监督局举报电话：0311-87817990（工作时间），87834667（休息时间）。