肥胖阴云笼罩美国人

美国广播公司网2日报道，美国约翰斯·霍普金斯—布隆伯格公共卫生学院研究人员本周发表在《肥胖症》杂志上的研究报告称，到2030年，86％的美国人可能超重或肥胖，“到2048年，所有美国成年人可能都体重超标或肥胖”。

美国疾病控制和预防中心统计数字显示，当前，美国成年人的肥胖率约为66％。

体重越来越是问题

虽然一些美国肥胖症专家质疑“几乎所有美国人未来某一天将成为肥胖者”这一说法，但所有接受美国广播公司记者采访的专家都认同美国人的体重越来越成问题。

“所有美国人都超重的一天决不会到来，即使到2048年也不会，”爱因斯坦医学院儿童营养学家基思—托马斯·阿尤布说，“那或许是统计学上的一种可能性……然而，2030年86％的超重或肥胖率却很可能出现。我们现在离那已经不远了。”

调整饮食结构是关键

《富人如何瘦下来》一书作者、纽约市内科医师贾娜·克劳尔说，美国人肥胖的原因千头万绪，但可以“轻易地”概括成：“吃得太多，锻炼太少”。

“美味可口、价格低廉的食品到处都是……大多数美国人的生活中没有锻炼这一项。是的，我认为他们的预测会成真。”克劳尔说。

肥胖症专家认为，如果现在采取措施，美国人能够避免今后可能出现的重大肥胖问题。

一些肥胖症专家号召公众结束“说的多，行动少”现象，建立对健康饮食结构和生活方式的责任感。这些专家认为，调整饮食结构是解决美国人肥胖问题的关键性一步。

■文/刘鹏（新华社供本报特稿）