随着人们生活节奏的加快和生活方式的改变，方便食品已走进了人们的生活。油条、烧饼一直是居民的家常早点，现在汽水、果汁等取代了白开水成为中小学生每天的主要饮品，汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱。其实，人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时，“垃圾”食品也正悄然来到您的餐桌。

垃圾食品有误解

垃圾食品一词近来频频出现在人们的生活中。大家对垃圾食品的理解基本相同，认为主要指汉堡、薯片等一类的东西。

还有一些人把所有“三高”食品归类为“垃圾食品”，这是不科学的，因为脂肪、热量和糖分是人体必需的能量来源。换句话说，一个人每天摄入过量的油脂和糖分对身体危害极大，这些提供了过剩热量的食物对人体来说就是“垃圾”。

2006年世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品（不包括低温烘烤饼干和全麦饼干）、汽水可乐类食品、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、 罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）、烘烤类食品。

为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃这些食品。

孩子常吃饼干影响吃饭

人类的食欲是由血液中的血糖来控制的。如果你的孩子天天吃饼干、喝可乐，在吃饭的时候，他的血糖是在正常的范围之内，正常的血糖是每100ml的血液含有80～120mg的血糖。

如果说这些血糖一直维持在80mg以上，是不会有饥饿感的，也就是说这个孩子不会有吃东西的欲望，他经常觉得肚子是饱的。这个时候你强迫他，就是打他，他也吃不下去。

最好的方式应该是怎么样？饿他一顿，让他的血糖降到80mg以下。人的血糖在75mg以下，才会有饥饿感。

加工类肉食品尽量少吃

因为它是商业化的东西，为了改善口感，为了要增加视觉效果，基本上给它加了膨松剂、漂白剂、色素、人工调味料等，让你吃的时候，有一些味觉上的快感。

但你有没有想过，这些味觉上的东西，能够持续多久，肯定也不过5～10秒的享受，却给你的肾脏、肝脏带来极大的负担，甚至要耗费大量的能量，才能把这一口5～10秒钟的快感里面所带来的那些有害物质通过你的肝脏、肾脏完全化解掉。

10类垃圾食品危害多

油炸类食品主要危害：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。经常吃油炸食物，如爱吃油条、薯条、炸鸡腿、炸排骨等，肝脏将严重受损，心血管也将受到很大的伤害。

腌制类食品主要危害：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响黏膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。许多人很喜欢吃腌制的东西，包括咸鱼、腊肉等。腌制类食品含有大量的盐，肾脏在排除这些过高的盐分的时候，负担非常重，当肾脏负担不了的时候，就会影响到人体内其他有毒物质的排泄，造成很多皮肤方面的病变。

加工类肉食品主要危害：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。加工肉制品的范围很广，包括牛肉干、猪肉干、香肠、肉丸、鱼丸等，这一类食品是我们日常生活里面无所不在的。

饼干类食品主要危害：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。饼干、糖果含有非常丰沛的热量，含有大量的白糖。白糖是饼干、糖果里面最糟糕的东西。

汽水、可乐类食品主要危害：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。

罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。