在高考最后几天里，一定要保证考生的营养全面、均衡。。

在学生营养方面，首先解决心态问题，有些家长认为，孩子这段时间吃了什么东西就能增加几十分或者就能变得特别聪明，这都是不现实的，合理营养为的是让学生保持最佳应试状态，同时防止在非常时期生病。

另外，保持均衡也很重要的，即热能要充足，其次蛋白质要充足，优质蛋白主要来源于鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品，同时大豆类食品也富含蛋白质，其中鱼类中含有的n3系列脂肪酸有利于智力的提高，一天的膳食中要有这些东西；此外，维生素要充足，维生素主要来自于新鲜的蔬菜、水果和杂粮，其中B组维生素被称为是聪明的维生素；最后，无机盐类矿物质要保持充足，如锌、铁、镁、硒等，主要来自于各种豆类、内脏和杂粮，这类矿物质有利于提高记忆力和免疫力。

特别指出，每天要吃多样化的食物，量要适中，不能偏爱哪种就只吃哪种食物，这样会导致营养失衡，因为没有一种食物能包含所有营养。

■文/本报记者田绣瑛

■漫画/李琳