26日,重庆一家餐馆坚决不接待穿西装打领带顾客的行为在网上引发热议,该餐馆被网友称作“重庆最牛餐馆”。餐馆还声明不接待“斗地主赢了钱不说的”、“买了好车不借的”、“打麻将专糊老丈人的”等5种人。 (8月27日《重庆商报》)

餐馆打出五种人不接待的广告,由于新奇,引发广泛议论,或许,这正是老板的初衷。可能这位老板有个小算盘,消费者可能会冲着“五种人不接待”来消费。
细看这不接待的五种人,除了穿西装打领带可以辨别,其他四种人都难辨别。你怎么知道他是“买了好车不借的”?你怎么知道他是“打麻将专糊老丈人的”等等。如果碰到是一群人来,其中有两个属于所列之人,难道也将其他人赶出去?而穿西装打领带去餐馆吃饭的人,现在更少了。其实真正算起来,老板能够拒之于门外的人实在是太少。
我不知道餐馆的规模究竟多大,也不知道这家餐馆的生意如何,但老板之所以打出如此的“广告”,恐怕醉翁之意不在酒,而是想通过这个噱头为餐馆做广告,以求得人气。
餐馆想要通过做广告的手段集聚人气,无可厚非。谁不想生意好些?但做广告应该通过合法、合理的手段进行,而不是过卖噱头的方式。现在陷入噱头思维的店很多,不少人总是在店名上翻新花样,有些老板甚至不惜侮辱人,其结果是可想而知的。
餐馆想要生意好,其实也简单,其一是菜烧得好;其二,服务做得周到,让人有一种家的感觉;其三,是价格合适,既能够赚钱,又让消费者不觉得太贵。餐馆惟有将其功夫放在这三个方面,才能够赢得更多的回头客,才能赢得顾客的心。而在噱头上做文章,虽然能够引起一时性的轰动,但终究行而不远。那些名噪一时的店名花样,谁能够记得住几个?昙花一现之后,留给自己的却是惨淡的生意。
“穿西装打领带者不接待”背后所折射的噱头思维不除,此类的“可笑”还会来刺激我们的眼球。
■漫画/张广墅