生活中，很难有人把面条当美味。但是昨天，不喜欢吃面条的我，竟然吃了足足一大碗。
要面条
单位附近新开了一家饭店，名字叫金谷仓，规模算是新石中路上最上档次的了，昨天和摄影记者慕名前去。
服务员告诉我们这里有手擀面，并且有大有小。大碗5元，小碗3元。有很多种口味的，排骨面、腌肉面、肥肠面、茄丁面、炸酱面、香菇鸡丝面、西红柿鸡蛋面等，大概有十多种口味。说着还比划了一下碗的大小。我们都认为小碗排骨面就可以了。
吃面条
由于正赶上中午吃饭的点儿，这时候饭店已经上满人了，我们还嘀咕煮面条还不定多长时间呢。说话间，大概也就是几分钟的工夫，一碗热气腾腾的面条摆在我们面前。
这碗面条的最上面撒了一层香菜，紧接着就是葱丝，还有大块长条土豆。当然，还有大概半根左右的排骨（作为食客的代言者我们观察的特得仔细）。当时我还和摄影记者调侃说，这是一碗丰盛的面条，就是不知道味道如何。然后抄起筷子吃了一口，感觉还真不一样，但没找到合适的词来形容。
大块土豆炖得入口即化，老人吃都没问题。那根压轴的排骨不光是肉烂，骨头都能咬碎。葱丝和香菜的味道恰到好处。另外在吃面条过程中，还发现里面的豆角丝，又多出了一样绿色食物。
风卷残云。抬头看，摄影记者碗里的面条已经见了底。
议面条
一碗面条下肚，出于“新闻敏感”，叫来老板一探究竟。饭店老板很热情地招呼了我们。原来，面条是用熬制的大骨汤做卤，鸡蛋和面纯手工做成。在这个机器生产的年代，纯手工的面条让人倍感亲切。难怪吃起来口感滑爽，味道鲜美呢。
回单位的路上，我问摄影记者，你光顾着吃了，到底这面条你认为怎么样？
　　筋道！摄影记者甩给我两个字，我恍然大悟，想起刚才吃第一口能形容的词来了。
■文/本报记者田绣瑛