微波炉菜谱自推出以来，教大家的都是一些菜的做法。读者小连给自己打来电话询问微波炉如何蒸米饭？小连读者注意了，读者马女士就教了一招。
1、米和水对好比例，大概是1：1，这样蒸出来较软，适合有孩子的家庭。大家可依据自己口味适当调整米和水的比例。
2、中火微波15分钟。
3、取出用筷子扎几个孔。
　　4、回炉高火5分钟即可。
成品特点：和电饭锅蒸出来的相比更香甜可口。扎空是让米饭受热更均匀，更适合炒米饭。
■文/本报记者田绣瑛

　　微波炉的方便快捷越来越受到人们的喜爱。欢迎各位美食爱好者将你用微波炉烹制出的美味佳肴告诉我们。