上个月就答应请人吃饭，一直拖到现在，实在说不过去了。正好有一热心食客向我推荐，东风路的“金牛斋”不错，关键是秘制锅底鸳鸯和胖头鱼全免费。按照我的请客作风当然是：好而不贵，真的实惠。就选这家了！
我决定提前去侦查一下地形，东风路上馆子多，饭点儿时候去怕是找不着北，顺便也能提前抢位子。请客这种事情，要的就是面子。一方面环境不能差，破桌烂椅谁看了都心烦，再碰上苍蝇满天飞的饭店，还得义务帮人家除四害；另一方面菜品不能太寒酸，什么醋溜土豆丝之类的，趁早别往桌上摆。
一边走一边琢磨，终于在华夏灯饰城西南角发现了“金牛斋”。看样子这家店似乎开业不久，店堂内的环境还不错，简约、时尚，比较适合四五人小聚。综合上述两条请客原则，再瞧瞧荷包里的银子，我乐了！
半个小时后，“宰”我的那队人马都杀了过来，我们一共5人。除了饭店免费赠送的秘制鸳鸯锅底和胖头鱼外，我们又点了一盘牛排肉（涮着很好吃）、一碟鸭血（非常鲜嫩）和两个青菜，这里菜量很大，四五个人吃这份菜单正好，而且才花不到40块钱，很划算！吃火锅，关键得看底汤，“金牛斋”的秘制鸳鸯底汤很地道，红锅麻辣刺激、白锅咸香味醇，往里面涮什么都好吃。
酒足饭饱之后，起身看了看周围的食客们，也都吃得酣畅淋漓。看来，下回请客来这儿准没错！
■文/本报记者李颖 |
