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大排档是指在人行道或小巷中排列出一张又一张的桌子，客人在这种露天或半露天的环境下进食。
大排档所提供的食物种类很多，有海鲜、烧烤、凉面……大都价格便宜，还有一个共同的特点：它们都是啤酒的好伴侣。
麻辣小龙虾
坐标：中华南大街保龙仓超市门前
保龙仓超市门前有很大一块停车场，晚间超市闭店后闲着不用也很可惜。这不，有心人在这里开起了海鲜大排档，香辣蟹、麻辣小龙虾、小贝壳什么的，10几块钱就能尝尝鲜。
下酒爽口菜
坐标：槐中路与民心河交叉口
在槐中路上，有一家粥铺挨着民心河，在民心河边每晚都有露天的卡拉OK。一边吃着粥铺里的小点心，一边享受着音乐，你说人生有多惬意！
粥铺不仅仅是卖粥的，小笼包、烧麦、爽口菜、鸭脖子……几乎能叫上名来的，在这里都可以找得到。毕竟不像路边摊，这里除了扎啤外，还有青岛、燕京和三九多种品牌的啤酒供人选择。
特色烤肉串
坐标：南二环与滨河街交口往南
滨河街的烧烤一直以来都很红火，其中“肥肥串老二”的肉串最有名。与肉串一起就酒的搭档就是水煮花生和毛豆了，3块钱堆满满一盘，很划算。
如果你不想在路边招摇，又想吃到美味，还有另外一个办法：可以坐到店堂内，一来免受烟熏火燎，二来还可以吹着空调。
铁板烧鱿鱼
坐标：卓达商贸广场
前两天去卓达小区看一位朋友，晚饭内容由她安排，于是就把我带到了卓达商贸广场的大排档。在这儿吃东西还有一大乐趣，就是能看露天电影，影片内容大部分都是怀旧的。
像所有的大排档一样，里面有烧烤、麻辣烫、铁板鱿鱼、酸辣粉等小吃，让人看得眼花缭乱。由于很少有人买瓶啤，所以这里大多数摊位都提供1元一杯的扎啤。
油炸臭豆腐
坐标：槐中路与富强大街交叉口东北角
由于记者个人的爱好，不得不推荐石门公园外西南角的路边摊，每天晚上7点左右这里就热闹起来，而且可以称上是人声鼎沸。
麻辣串、臭豆腐、肉串等应有尽有。这里的臭豆腐值得一荐，外焦里嫩而且入口香脆，而且就着啤酒更好吃，不出5元钱就能吃得很好。
凉皮炒着吃
坐标：翟营大街北国超市对面
北国超市对面的这家大排档是国营的，所以不用担心它的品质。这里的小吃以面食类居多，光是冷面和凉皮的摊位就数不胜数，价钱都在1.5~2元之间。
在凉皮的聚集地，自然会演变出不同的吃法，不仅有传统的凉拌做法，还有热炒的。虽然是三伏天，但是依然有很多男士手持冰镇啤酒，还招呼着再来一碗炒凉皮。
■文/本报记者李颖 | 
