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秋天马上就要到了，传统医学认为，燥为秋之主气，人体出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥，则能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。
状元及第粥
关于及第粥，是有神奇典故的。后人就常常把这碗粥作为对金榜题名的预祝。内料有鲜瘦肉和咸腌肉，配以香葱，吃起来味道非比寻常。
发现地：南花园步行街 峨嵋小镇
价格：16元/例
推荐指数：★★★★★
荷叶粥
色泽浅绿，清香爽口，有消肿、降血脂等功效，长期食用对人体有很好的作用，但是阴虚者请慎用。
发现地：民族路 驴肉火烧店
价格：2元/例
推荐指数：★★★
玉米粥
营养丰富的玉米，经过微微蒸煮后又透出田园式的浓郁清香。配上上乘的小白米，简单而可口。
发现地：槐北路 福兴祥大酒店
价格：6元/例
推荐指数：★★★
紫米粥
紫米富含维Ｅ、蛋白质和铁，加入红枣后富含钙和铁，还可抗过敏，宁心安神。
发现地：民族路 驴肉火烧店
价格：2元/例
推荐指数：★★★
皮蛋瘦肉粥
非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，入沙锅里微微炖煮，补血养肺，是常常用脑人的上乘选择。
发现地：南花园步行街 峨嵋小镇
价格：8元/例
推荐指数：★★★★★
南瓜粥
单看卖相，就十分诱人了，其实原料不过是最家常的小南瓜泥，配了嫩青椒，但做法却相当复杂哦。南瓜是要过水捣碎再蒸，然后才入锅煮的。
发现地：红旗大街 沧州会馆
价格：15元/例
推荐指数：★★★★
■文/本报记者肖永 | 
