推荐人：竹子
　　推荐理由：很多人去西餐厅都必点土豆泥，吃起来很香滑，应该属于一种比较容易被中国人接受的西餐，而且土豆泥脂肪含量低，当主食吃还不容易发胖。
　　主料：土豆、肉汤
　　作料：黄油、胡椒粉、牛奶。（如果想要低脂肪，可以把黄油换成沙拉酱）
　　做土豆泥最好选择比较面的土豆，把它去皮蒸熟之后捣烂成泥，加上一点点牛奶、黄油、胡椒粉，再淋上些肉汤就可以了，非常简单。
■文/本报记者郑娴娴