给女朋友
恋人毕竟还没有真正生活在一起,远离汤汤水水、又不用加热的菜最合适男朋友做给女朋友了。
蔬果沙拉
掌勺人:王龙(太和电子城职员)
原料:苹果半个、芦荟一支、猕猴桃一个、小西红柿10颗、小黄瓜两根、橄榄油一勺、沙拉酱2勺
1、苹果、芦荟切成小块,猕猴桃切成片,西红柿从中间劈开,小黄瓜切成食指粗的小条。
2、苹果放入糖水里稍泡2分钟左右,沥干水备用。西红柿、猕猴桃淋上少许橄榄油搅拌(为的是保存水分)。
3、将沙拉酱和处理好的苹果、西红柿、猕猴桃、黄瓜、芦荟一起搅拌即可。
王龙说,黄瓜能减肥,芦荟能给皮肤补水,苹果、西红柿、猕猴桃又能补充维C,美容效果还用说么?
紫糯桂花藕
推荐人:路丽萍(退休职工)
原料:莲藕一根、桂花酌量、紫米3两、糯米半斤、黑芝麻一勺、红糖酌量
1、用小碗盛少半碗糯米,用温水泡半小时。
2、将藕去皮洗净,切掉一端,把糯米、紫米、桂花填过藕孔里,把切掉的部分当盖子盖在藕上面。
3、锅里放入清水,加红糖开小火煮,放入莲藕,等藕表面黏稠,水都收干就好了。
4、晾凉之后切片,撒上黑芝麻就可以吃了。
路丽萍说,这个菜最好凉着吃,如果能冰镇一下更好吃,不会太腻。