俗话说，“药补不如食补，美食莫若美汤”。美汤可以使你得到享受，并收到意想不到的效果，实为祛病、健体、美容、美食之佳品。下面，我们介绍几种汤菜，希望可以让大家一饱口福的同时，还能吃出健康。
保定会馆裕华路店
老保定“套汤”工艺
菜品名称：鸡汁鱼翅
菜品特色：据该饭店负责人宇文业新介绍，鸡汁鱼翅原料是采用保定西部散养的老母鸡，用传统吊汤技法，结合现代烹饪工艺，脱酶脱脂，使菜品健康环保。在加工中采用中国景德镇青花瓷器器皿，口味独特。
值得一提的是，其汤是采用的老保定“套汤”工艺，精心熬制而成。套汤是取精心熬制的老汤的精华部分留存，第二天以为引，再用于熬制新汤，年复一年，周而复始。“套汤”因融入老汤之精华，营养更丰富，口味更醇厚。
晚上来这里吃饭的食客有很多，如果想在这里进餐，最好提前预订。另外，这里的消费水平较高，可适当考虑自己的经济情况。
营业时间：10：20~13：30
17：00~20：30
人均消费：100元左右
门前车位：200辆左右
综合指数：★★★★★
含中药成分的美味
菜品名称：韩式海鲜锅
菜品特色：当服务员把这道菜端到餐桌上，记者马上闻到一股扑鼻的清香味儿。据这儿的大厅经理朱女士介绍，这道菜的汤是由牛肉、猪骨经过长时间熬制而成的，与众不同的是，这汤里还加入了多种中药，比如天麻、麦冬、当归等。这些中草药有平衡血压、明目、固肾的功效。
其主料还有奥黛、大虾、珍珠鲍、北极贝等。需要提醒大家的是，海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。另外，由于这道菜的成本较高，因此售价也不菲，需要78元，确实不便宜！
营业时间：11：00~14：00 17：00~21：00
人均消费：30元左右
门前车位：30个左右
综合指数：★★★★
江北老灶总店补血润脉的鲜汤
菜品名称：冬瓜海带煲排骨
菜品特色：据该饭店的前厅经理付照峰介绍，冬瓜海带煲排骨这道汤菜肉烂脱骨，海带滑嫩，味美，汤鲜，还可起到补血润脉、解毒消热的作用。
江北老灶店内台桌以砖砌垒的灶台为主，非常具有古典气息。值得一提的是，江北老灶还曾为影视剧《血色浪漫》提供了主拍摄场地。
营业时间：11：00~14：00 17：00~21：00
21：00~次日凌晨4：00（夜宵）
人均消费：45元左右
门前车位：50个左右
综合指数：★★★★
都江堰大酒楼怀特店
来自峨眉山的雪笋
菜品名称：鸡笋煲
菜品特色：据该酒店的经理廖全成介绍，这道菜选用的是四川峨眉山清香雪笋，具有清热、润肺、止咳、化痰的功效，制作这道菜品是在大厅入口处现场熬制，且每餐限量发售10份。
营业时间：11：00~14：00 17：00~21：00
人均消费：50元左右
门前车位：1000个左右（与怀特商城共用）
综合指数：★★★★☆