消费菜单

　　酥鱼 12元

　　烤红鳟鱼 36元

　　炖土鸡  16元（半份）

　　香炒河虾 18元

　　玉米面饼子：1元1个    共4元

　　总计：86元

记者体验

对酒当歌水乡情

　　在秋风吹起的时候，荷花悄悄收起了她的笑容，大片的荷塘虽然失去了夏日的艳丽与热闹，但轻轻飘舞的荷叶，却显得婀娜多姿，为这个季节增添了不少亮点。

　　顺着小道走进水乡，往日青翠的垂柳，叶梢已经微微发黄，倒影映在水面上，随着水波晃动，若隐若现。

　　虽然已入深秋，荷花池里依然保持着夏日热闹的景象，池边有人垂钓，池中用木头搭建的亭子里，有人吃酒划拳，好不热闹！水乡的经理杜艳杰介绍说：“现在气温还不算低，客人们还是喜欢在池塘上吃饭，到冬天就会转到室内。”

　　我们选择了池中央的一个亭子，坐在里面看水面上荷叶随风起舞，看岸边闲人垂钓，看池中鱼儿嬉戏……哪里是在饭店吃饭，分明是泛舟湖上，对酒当歌。

　　闲谈间，服务员开始上菜，守着湖水，菜品自然以鱼为特色，一条烤制的红鳟鱼，鲜红、嫩白、褐黑三彩相间，焦脆的表皮包裹着鲜嫩、细腻的鱼肉，口感则把麻和辣发挥到了极至，入口先能感觉到鱼皮的麻辣，接下来便是嫩白鱼肉的鲜香，烤鱼特有的焦香味混合着孜然浓郁的料香，食之令人回味。

　　品完了烤红鳟鱼，再尝尝焖酥鱼，这种在大铁锅里焖制了4个多小时的霸鱼，连鱼的骨刺都被烧酥，可以大快朵颐，而不必担心鱼骨刺喉，酥软的鱼肉入口香味浓郁，咸味中还带着一丝甜面酱的香味。

　　除了这两条鱼，值得一提的便是那碗炖土鸡了，因为这里的鸡肉选用了农家饲养的笨鸡，再经过大铁锅、柴火的炖制，使得鸡肉肉质紧密，嚼起来也有劲儿，味道鲜美而富有营养。

食客留言

世外桃源农家菜

建设银行 李凯  36岁

　　这哪里是在饭店吃饭呀，分明是在野炊嘛，这里的环境确实不错，让人心旷神怡，飘飘如仙。很遗憾的是，现在不是夏天。我想等到满池荷花开放的时候，景色一定更美，明年夏天一定多来几次。

三鹿集团　班丽  34岁

　　这里的菜品还是很独特的，突出了农家风味，蒸的馒头个儿大，也比较瓷实，虽然颜色发黄，吃起来却津津有味，还有那个玉米面饼子，在市里很难找到这么正宗的。

经贸大学   张阳

　　吃完炒河虾后，我一直在回味：六个小窝头围着红红的、娇嫩的河虾非常可爱。嚼在嘴里，香脆可口，真是色香味俱全。吃完河虾尝尝甜甜的窝头，差不多都不用点主食了。

　　鱼可真是水乡的特色。看到菜单上各种各样的鱼，我眼都花了。吃完了大鱼大肉再来份拌藕片，真是清爽可口。