6月9号,世界杯首场比赛的头一天,大缸将本次“百元吃百店”的地点选在了上岛咖啡。借着世界杯的话题,我们度过了2个多小时的快乐时光,大家聊得过瘾,吃得开心。
记者体验
100元吃出格调和心情
上岛咖啡环境优雅,顺着旋转的楼梯走上二楼,素白的窗纱隔开了的小隔间内,摆放着四张老式沙发,我喜欢那里老式的布置、老式的餐具和老式的格调。落地的橱窗背后,盛放着幽雅的欧罗巴情调。
在上岛你不会看见一伙人围着一大桌子菜随意夹菜的现象,因为这里只有套餐。服务员给这次活动唯一的女士张小姐推荐了具有美容养颜作用的花生猪脚套餐,杨轩喜欢咖喱味道,于是就选择了印度咖喱牛肉套餐,记者和樊帆选择了红烧牛肉套餐,四份套餐每份28元,共计112元。
没过多久,红枣莲子炖猪心汤和鸡蛋羹就首先上来了,又嫩又鲜的鸡蛋羹味道着实不错,放在嘴里滑嫩可口,于是我猪八戒吃蟠桃般的猛喝了几勺,一小碗鸡蛋羹就被消灭掉了,意犹未尽地添添嘴巴,感觉真好。
等到汤喝的差不多的时候,服务员端上了红烧牛肉套餐,牛肉是精选的板筋牛肉,味道不错。
印度咖喱牛肉套餐,据服务生介绍,这套营养餐很适合人身体每天所需要摄取的营养标准。口味以咸、鲜、香、辣为突出,
饭后,又到了我们的聊天时间。上岛的优势就在于没有闭餐时间,饭后你可以在这里尽情地聊天。坐在庸懒的大沙发上,看着橱窗外匆匆而过的行人,享受另一种恬静。
幸运读者食评
多了份融洽少了份热闹
食客甲:樊帆 男32岁 某餐饮店老板
吃套餐非常适合商务洽谈,饭菜搭配也比较合理。只是套餐的品种有点少,建议多增加新的品种。
食客乙:杨轩 男23岁 河北师大学生
一份套餐不太够吃,虽然米饭可以吃完再加,但菜还是不够的。
食客丙:张小萍 女26岁 网站编辑
营养搭配比较合理,但总觉得没有吃饭的感觉,几个人在一起各吃各的比较沉闷,没有一大帮人围在一起,推杯换盏、互相夹菜有意思。这里更适合洽谈、聊天。
营养搭配
河北冀兴国家营养师培训学校校长、国家烹饪高级技师樊云峰认为,上岛咖啡的三份套餐营养搭配的比较合理。
常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
樊老师说,猪心中含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用;莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富;红枣、鸡蛋、菠菜中也含有多种微量元素。整个套餐有浑有素,营养搭配比较合理。 |