鲜饮的“粉丝”，经常会在家里榨些果蔬汁喝，可放置时间一长，果蔬汁就会分隔成上下两层，口感也不好。

　　如果将榨出的果肉也利用起来，与纯果汁搅成果浆，就解决了果蔬汁分隔成两层的难题了！

　　原料：山药250g、鲜牛奶100ml、蜂蜜15ml、冰块若干。

　　做法：1.山药去皮洗净，切成小碎块，以便放入榨汁机里面。

　　2.将山药榨出的纯汁与果浆按照1：2的比例放入小盆中调制，搅拌成果浆后备用。

　　3.再把备好的鲜牛奶与蜂蜜均匀滴入备好的山药果浆中，一边滴一边搅拌。

　　4.最后将调好味儿的山药果浆倒入透明的玻璃杯中，抛下几枚冰块，插上吸管就可以享受了。

　　小贴士：山药中含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用；另外山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

■文/本报记者李颖