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午夜在咖啡厅释放自己
·2007-07-20 06:29:34·来源:河北青年报·浏览:
深夜里灯火通明
  昨晚去火车站接了一位远道而来的朋友,当时已经是晚上11点多了。上了出租车我正琢磨着请她上哪儿吃饭,正好路过裕华路燕山大酒店,发现旁边新开业的“两岸咖啡厅”依然灯火通明,从外面看起来大厅内似乎很热闹。我的朋友一直以来在南方工作,对于都市夜生活向来情有独钟,此情此景让她兴奋不已。
进去之后,感觉咖啡厅的座位显得格外拥挤,可能是因为行走职场的人们只有到了这个时候才有机会停下脚步,在冒着热气的咖啡中开始释放自己。
装修设计多样化
  整间咖啡厅的沙发都选用了红色做主调,现代感十足;木质镂空的隔断,加上插花装饰也增添了几许古典韵味;垂吊的绢花与泡沫圆球又显得浪漫多情。
无论你是细腻的传统派,还是彰显个性的现代派,都能够通过咖啡厅内多样化的装修设计找到心灵的归属。
手绘墙画最特别
  其实店堂内最有特色的还是墙体的手绘画,整幅画面表现的是新古典主义装饰风格,图画不拘于正规位置,边角随意涂鸦勾画出的效果非常自然。
客人在就餐过程中,都会时不时地抬头欣赏这幅美丽的画面,因为这是在其它咖啡厅享受不到的独美。
复合式餐饮服务
  现在很多咖啡厅都在走复合式餐饮服务的路线,“两岸咖啡”也不例外。这里可以提供西餐、中餐套饭、铁板烧、以及包括咖啡在内的多种特调饮品。对于消费者来说,选择的空间会广泛一些。
由于西餐的价格偏高,所以比较适合商务用餐的人群。如果是好友小聚,每人一例中式套饭或铁板烧都是不错的选择。另外,“玫瑰夫人咖啡”、“哥伦比亚咖啡”都是餐后不容错过的绝妙享受。
十人环形铁板烧
  在咖啡厅里有两个特殊的包间,它们是专门用来提供铁板烧服务的。每个包间内都有一个可以容纳10人的环形桌子,与食客面对面的就是铁板烧师傅的工作台,每一步制作过程尽收眼底。
铁板上的菜肴上下翻滚,在“刀光剑影”中成就美食。知道定时接受按摩的松阪牛吧,这里推出的松阪牛排就取材于松阪牛肉,还有最贵的生鱼片——深海黑鲔鱼,都为铁板烧增色不少。
全天音乐不间断
  喜欢喝咖啡,但不曾在这样美好的夜晚喝过,今天就算补过吧。在这个精致的咖啡厅里,音乐全天都不间断,或是爵士或是布鲁斯,或是钢琴或是萨克斯,总能把你的思绪带到一个神秘悠远的地方。
其实每一首曲子背后都有一个回忆,有欢笑,有泪水,平日里大家都把它收藏在心底,只有咖啡顺着喉咙往下流淌的时候,这些滋味才会慢慢地浮上心头……
店长推荐
台塑牛小排套餐
“台塑牛小排”选自一头牛中最精华的第六至第八对肋骨,因此一头牛只能供应6份套餐。这里的牛小排经过特别作料的腌渍,完全入味,随后送入扒炉烧烤而成。值得一提的是,牛小排出炉后要放入120℃高温的瓷盘内上桌,才能保持肉质的鲜嫩。
价格:168元/套(浓汤+法式餐包+生菜沙拉+牛排+果盘+特级蓝山)
特点:全熟牛排不带血丝,而且异常鲜嫩咬劲十足。
维也纳咖啡
 “维也纳咖啡”的制作有点像美式摩卡咖啡,首先在温热的咖啡杯底部撒上一层薄薄的细冰糖,接着向杯中倒入滚烫的浓黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷却的新鲜奶油,这时一杯正宗的维也纳咖啡就做好了。
品尝“维也纳咖啡”也是需要技巧的,千万不要急于搅拌它,应该慢慢去享受杯中的三层惊喜:首先是冰凉的奶油,绵甜滑口;然后是浓香的咖啡,香醇微苦;最后是甜蜜的糖浆,丝丝香滑。
价格:25元/杯
特点:“维也纳咖啡”是下午茶的好伴侣,但由于含有较多的糖分和脂肪,不太适合正在减肥的人饮用。
吧客留言
  郭晓雨   29岁   客服人员
 “两岸咖啡”的铁板烧做得很地道。惟一感到不足的是,餐台上没有呼叫器,每次需要服务的时候,总得扯着嗓子喊服务员才能听到。
李琪     32岁   外企职员
把咖啡厅开在商务酒店的旁边是很明智的,与客户谈生意不必再跑到很远的地方。
对于我们商务人士来讲,方便与快捷是最重要的,如果每次上菜的迅速能再快些就更好了。
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作者:李颖  网络编辑:!ThinkMad
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