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饭菜味香可口,调料功不可没。酱油、醋、大料等家庭常用调料在各大超市内扮演的是“貌轻实重”的角色。
日前,记者走进石家庄中华大街附近的几家超市,调查了一下酱油、醋以及肉扣、香叶等调料的价格。
读表 九成商品价不同
在所调查的商品中,仅有3种商品的价格相同,约九成商品均有差价。
调查数据显示,酱油和醋的价格相差不是很大,大部分不足1元,而散装的调料差价相对要大,最大的差价达10元以上。
北国超市华夏店企划部的赵媛媛在接受记者采访时表示,散装的调料依其产地、品质、成色等标准分很多个等级,而各等级之间自然会产生差价。另外,每家超市的进货渠道也并不相同,这也是出现差价的一个原因。
现状 部分超市短缺多
此次记者随机选取的32种商品中,除了北国超市华夏店没有出现短缺之外,其余几家超市都出现了商品短缺现象。其中,万客隆超市红旗店有2种商品短缺,北国超市新石店有5种商品短缺,保龙仓超市中华店和祥隆泰超市各有10种商品短缺。特别是祥隆泰超市的海天和鲁花两个品牌的酱油、醋均没有。
为此,祥隆泰超市采购部严建峰解释说,鲁花的食用油虽然得到了消费者的认可,销量一直不错,但是对于这个品牌的酱油和醋,消费者购买的相对不是很多,因此,超市没有经营这一品牌的酱油和醋。而海天酱油销量还是不错的,超市目前正在与这一厂家协商,预计近期顾客就可以在祥隆泰超市购买到这一品牌的商品了。
■文/本报记者郭智颖 ■摄/本报实习记者刘光辉
珍极三级智力铁酱油500ml 珍极三级活力铁酱油500ml
万客隆红旗店 3.8 3.8
北国超市华夏店 3.8 3.8
保龙仓中华店 — 3.8
北国超市新石店 3.8 3.8
祥隆泰超市 3.8 3.8
珍极味极鲜酱油500ml 珍极酱油1L
万客隆红旗店 7.4 7.8
北国超市华夏店 7.4 7.8
保龙仓中华店 7.9 7.9
北国超市新石店 7.4 7.8
祥隆泰超市 5.9 7.8
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