1960年五、六、七三个月，我省共发生各种中毒事故802起，中毒人数达22033人，死亡519人。这些中毒事故发生在集体食堂的有217起，占总数的27.1%，发生在居民住户的有550起，占总数的68.6%。从已查明的770起中毒事故性质分析，主要是食物中毒和农药中毒。看到这里，读者不禁要问了：为什么这一时期的中毒事故这样严重呢？
防毒检查不过关
　　有些生产队、食堂、基层粮店、供销门市部的工作人员脑子里防毒这根弦绷得不紧，防毒检查不严，农药没有专库，毒具也不专用，中毒事件频发也就不奇怪了。清苑县赵杨公社白云村生产队，不但粮食农药混在一起，而且管理员在仓库里砸信石（原名砒石，其加工制品为砒霜），结果将信石碎屑溅到粮食里，使176名社员中毒。
　　易县小高庄村食堂管理员高怀三对食堂卫生、防毒工作漠不关心，几次防毒检查都没有很好地进行，生产队交给他三十斤掺过药的毒谷（可能用来播种或灭鼠——编者注），让他好好保存起来，但他竟把毒谷与社员口粮放在一起，结果第二天磨了面，社员吃后有108人中毒。
　　磁县章里集公社杜村粮店，面箱里一头盛着有毒的面（供打糨糊用的），一头盛着好面。7月15日抗旱队去买面，营业员贺其昌却将毒面当好面卖了13斤，使抗旱队的12名职工吃后中毒。
群众缺乏防毒知识
　　除了防毒检查不过关之外，有些群众缺乏防毒知识也导致了一些中毒事件，特别是在防止亚硝酸盐中毒（亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水，外观及滋味都与食盐相似。由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高，食入少量亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡）的问题上，还没有引起普遍重视。1960年5月份以来，各地食堂发生亚硝酸盐中毒事故15起，中毒人数1747人，死亡5人。7月17日武清县一食堂由于使用苦水做饭和吃霉变烂咸菜，产生大量亚硝酸盐，使668人饭后中毒。霸县柳泉公社西内村，社员肖立功因用烈性农药喷蚊子，全家四口中毒，两个孩子被毒死。
　　为了使悲剧不再重演，河北省委批示：防毒工作必须抓紧。省级农林、卫生、粮食、商业、政法等部门，必须大力加强防毒工作的领导与检查，使防毒工作真正做到家喻户晓。特别是对基层干部和食堂管理、炊事人员，要加强政治责任感教育，及时发现问题、解决问题，坚决把中毒事故制止住。
■文/本报记者贾立芳