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甜菜是制糖的主要原料之一。1958年,随着我国制糖业的发展,工厂对甜菜的需求量越来越大,因此全国各地都发出号召,要求扩大甜菜种植面积。
甜菜种在了盐碱滩
群众种植甜菜既可以把块根卖给制糖厂增加收入,又可以采集甜菜叶子当菜吃或作为牛羊饲料,这本是一举两得的好事,但是接到上级要求扩大甜菜种植面积的通知以后,山西省阳高县天镇公社谷前堡管理区的群众却有点为难,这是怎么回事呢?原来该管理区处在京包铁路线天镇车站附近,农村工业发展很快,非农业人口较多,人均耕地面积相对较少。甜菜是一种经济作物,如果大面积种植甜菜,种植粮食作物的耕地就更少了。
经过上级再三动员,谷前堡管理区勉强在盐碱滩里种了一些甜菜,还有一些是种在什么都不长的红油盐碱滩内。这些土地群众形容是:不下雨好似牛羊毛(踩上去发虚),下了雨又如同铁块地(硬得连锄都挖不动)。
甜菜收入是“白捡的钱”
群众本来就没指望这些甜菜能有什么收成,因此下种时既没施底肥,也没用药拌种,播种了105亩,最后成活了60多亩,成活率只有一半多一点。对于这些“侥幸”顽强生存下来的甜菜,群众又疏于管理,直到长到五六对叶子时才为它们拔了拔草,定了定苗,追肥浇水等工作就做得更少了。更有甚者,该管理区第三生产队种的12亩甜菜,地里的草比甜菜长得还高,部分甜菜苗因为地面板结生长很困难。这时队里发动群众前后锄草四次,才使甜菜露出地面。
虽然群众对于种植甜菜不怎么上心,但是秋收时大家都瞪了眼:全管区实收60亩甜菜,平均每亩产2200斤,每斤收购价为2分多,折款46.2元,高出其他作物产值好几倍。
群众反映说:用“后娘”的手段对待甜菜,没有好好管理,但产量还不少,收入也高,这是白捡的钱。另外,群众看着那满地青绿的甜菜叶子不由得喜上眉梢,把它们抱回家去,既为餐桌上增添了一道菜肴,也可作为牛、羊、猪的上好饲料。
这样一来,群众心里的疙瘩解开了,不用上级再三令五申进行号召,种植甜菜的积极性就已经很高了。
■文/本报记者贾立芳
■本版资料来源/河北省档案馆