大家都知道，孕妇怀孕后会有不同程度的妊娠反应，有人反应比较厉害，吃不下饭，睡不好觉，工作的时候自然打不起精神。根据上海市国棉九厂1954年的统计，“女工早期妊娠反应全年有106例，缺勤1761个工作日，严重影响了生产任务的完成。”
　　针对怀孕女工吃不下饭的情况，1955年6月，上海市国棉九厂研究建立了孕妇食堂。孕妇食堂选在环境清洁的地方，门前绿化，室内布置了花草和赏心悦目的图画，并且把厨房和食堂隔开，避免孕妇闻到油烟味恶心呕吐。食堂征求孕妇的意见，制定了菜单，还准备了一定数量的面食、白粥。根据孕妇不同的口味偏好，食堂内放置了酱油、醋、辣椒等调味品。在不增加行政开支的情况下，孕妇食堂以大食堂剩余的鸡翅、鸭脚、猪内脏和猪蹄为原料，做出各种汤类来调剂孕妇的口味。
　　“孕妇食堂开办以来，取得了一定的效果。过去很多孕妇只吃半碗饭，还不能吃脂肪丰富的食物，现在孕妇的食欲普遍增加，像周秀珍、平小香等过去只吃半碗饭，现在都吃两碗半了。”由于怀孕女工食欲增加，健康状况好转，出勤率较之以前有很大的提高。
　　这种做法得到了上级的肯定。中华全国总工会女工部1957年8月21日下发文件指出，“上海国棉九厂的孕妇食堂在不增加孕妇的伙食负担也不增加行政开支的原则下，美化了孕妇食堂的环境，为孕妇准备适合胃口、能增进食欲的小菜，取得了很好的效果，这个经验是值得学习的。”
■文／本报记者贾立芳