自己包饺子 越吃越开心
·2007-12-23 01:18:09·来源:河北青年报·浏览:

■瞧!包得多认真啊!

  按照我国北方的民俗,冬至是要吃饺子的。要说吃饺子,幼儿园的宝宝们可都不在话下,但如果让幼儿园的宝宝们自己包饺子吃,就有意思了。
  想知道他们最终把馅包到皮里了吗?想知道包饺子过程中有哪些花絮吗?那就快来星之儿童之家幼儿园看看吧!瞧,宝宝们已经做好准备啦!

争擀面杖好友不相让

■快给我们擀饺子皮!

  老师刚把和好的面和拌好的饺子馅儿分别放在小盘子里准备发给大家,王佳睿就从老师手里要过擀面杖,不由分说,揪下一小团面擀了起来。积极归积极,王佳睿的擀皮手法可有点太“业余”了。只见她的双手全都用在了抓擀面杖上,由于没有蘸干面,皮儿总是往擀面杖上粘,她只好把面从擀面杖上抠下来,这样擀擀停停几分钟过去了,一个饺子皮儿还没擀出来。
  看见王佳睿如此的进度,可急坏了那些等待包饺子的人,他们的视线全都集中到了王佳睿的手上,一些孩子着急地说:“快点啊!”“我来擀吧!”究竟该怎么办呢?王佳睿长叹了一口气,就在这个时候,人群中突然有人说:“往皮上撒一些干面,不就行了吗?我妈妈就是这样做的。”这句话还真派上了用场,撒上干面之后没多会儿,王佳睿就顺利地擀出了一个饺子皮,不过,她可没舍得把饺子皮递给别人,而是拿在自己的手里包了起来。
  为了能够擀上饺子皮儿,现场一度出现了争抢擀面杖的局面。这不,陈尧和魏子程就为一个擀面杖争抢起来,四只小手都紧紧地抓着擀面杖上,谁也不原意先放弃。
  十几分钟之后,由于不熟练的缘故,孩子们仅仅擀了几个饺子皮,有的孩子连一个饺子皮都没拿着。看到这种情况,老师只好帮着他们擀了起来,很快所有的孩子都开始专心地包起了饺子。

包好后 “躺”得齐刷刷

■饺子应该这样包

  李于子涵双手从老师那儿接过饺子皮儿,仿佛生怕它飞走一样,小心翼翼地放在桌子上,从小盆里取了一勺馅儿,放在皮儿上,对折之后,压边儿,就这样第一个饺子诞生了。虽然它只能“躺”着,李于子涵还是一脸的骄傲,因为她的方法引来了不少宝宝的效仿!
  一会儿工夫,桌子上就有不少“躺”着的饺子了。高骏向老师汇报说:“老师,我包了3个!”“我包了4个!”李于子涵也跟着说道,再看高伊辰都包了6个了,而赵仲骐还在给孙若馨传授自己的秘笈:“馅不能放太多了,这样就不好包了。”
  并不是所有的饺子都“站”不起来,这不,经过一番实践,魏子程就包出了一个会“站”的饺子。不过,为了向大家看齐,他竟然用手摁了摁,将这个好不容易“站”起来的饺子放倒了。

煮熟了吃着可真香

■自己包的饺子就是香

■饺子吃了,汤也不能浪费

  四十分钟之后,桌子上已经摆满了形状各异的饺子,而孩子们依然在忙碌着。这时,老师对孩子们说:“你们接着包,老师先去把这些饺子煮了给你们吃!”一听这话,两个孩子赶紧放下自己手中的活儿,去看老师煮饺子了。
  很快,饺子的香味弥漫开来。闻到香味后孩子们哪还有干活的心思,大家纷纷问老师什么时候能吃。
  几分钟之后,老师向大家宣布:“饺子熟了!”一听这话,教室里沸腾了起来,每个孩子都兴奋得跳了起来,手中还没包好的饺子也都被他们丢在了一边。孙若馨和李昊阳拿起漏斗当喇叭吹了起来,以示庆祝。
  看着一碗碗的饺子摆在了自己的面前,赵仲骐伸着脖子,使劲儿吸着气,沉醉地说:“真香!”要不是老师提醒“别烫着”,孩子们都有些迫不及待地想放嘴里了。
  孙若馨不慌不忙对着饺子轻轻地吹了几下后,才小心地咬了一口。就在别的孩子一边谈论,一边吃饺子的时候。李昊阳喊道:“老师,我吃完了,我再要一碗。”小家伙一边说一边舔着小嘴,“这是最香的饺子了!”

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作者:郭智颖 刘莉 王霞  网络编辑:樊丽欣
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