首页 >> 副刊 >> 全城搜吃 >> 正文
河青论坛精选帖
·2012-01-12 20:49:33·来源:河北青年报

帖子名称:养生饮食石门豆腐坊

■论坛ID:张子青■级别:韶华一笑间

中午决定去吃点养生饭,建议各位平时吃饭也要多吃一点健康食品,尤其是豆制品。今天向大家推荐位于红旗大街上的石门豆腐坊,为我们的“三高”饮食加点粗粮。

石门豆腐坊在石家庄好几家分店,而位于红旗大街上的这家“旗舰店”已经开业十来年了,这里的招牌豆腐更是一绝。

柳篮豆腐很原生态的味道!配着八种卤:韭菜花、辣椒酱、蒜泥、花生碎、咸菜、麻酱、香菜、萝卜。黑色的是黑豆腐一个篮子,8~10人吃足足的,盛豆腐的小碗就放在篮子旁边。每种卤都尝了尝,尤其推荐麻将、辣椒、蒜泥的组合。

干锅鸭肉,鸭肉入味很足,油也不是特别大,不错。大葱烧海参,汁的味道很特别。

蒸丝瓜,强烈推荐,原生态味道很鲜,也很香,由于是蒸的,营养价值保存也很好!

嘎嘣鱼特别推荐!类似于川菜的炝锅鱼,外酥里嫩,麻辣可口。

另外还有原味豆浆,豆味很浓,挺香,大家一定要尝一尝。这里还有烤鸭,但个人觉得没有突出的特色。

帖子名称:伍零年 取胜的不仅仅是烤肉

■论坛ID:猫妙喵 ■级别:莫问四书意

这几年,韩国烤肉火起来了,开遍了庄里的大街小巷,从最早的土大力、韩红石板肉到现在的子金皇朝、汉拿山……还有N多记得起名和记不起名和的街边小店。

伍零年虽谈不上是最好吃的,在我看来却是排得上前三名的韩式饭店。而我来这里,却很少吃烤肉,烤肉店里的烤肉都大同小异,吃起来没有能让人难以忘怀的地方,可能大家要问,那这里的啥东西对你胃口?不瞒您说,就是炒年糕,和各式的汤。拿炒年糕来说吧,吃过很多地方的,但是年糕都做得普遍偏硬,味道先放在一边,那个硬度,总会让我一边吃一边担心一会是不是会胃疼,而这里不会有这方面的顾虑。年糕软软的,很入味,淡淡的辣酱味不是浮于年糕之上的感觉。

还有就是这里的各种汤,以前很爱喝这家的“参鸡汤”,小小的一只童子鸡,里面放入了枣、江米、栗子什么的,特别是冬天,吃起来很暖胃,但是不知道是这道汤准备得比较难呢,还是点的人少,这次居然需要提前预约?无语了……

于是在店家的推荐下,点了土豆大骨汤,里面有:土豆、排骨、金针菇、贝类等,相对于20多元的价位,真的是超值。正因为如此,这里的老板,只要一介绍她家的汤时,最喜欢用的句子就是:真的!我家的汤特有名,你点了,我保证你不后悔!

个人友情提示,不要在任何一个所谓的韩国饭店要“面食”基本上都是悲剧,比如我点的这碗“炝锅面”真的无法形容。

转播到腾讯微博 转播到腾讯微博 作者:  网络编辑:樊丽欣 浏览量:
[上一篇]
[下一篇]